诗文 | 火腿冬笋汤 |
释义 |
火腿冬笋汤
其实很多时候我更喜欢清爽的汤,比如这个火腿冬笋汤,汤清味浓,特别爽口,多喝一碗也不会腻,而火腿和冬笋都是很鲜美的食材,会让汤的味道更好。 只加了盐,味道就足够鲜美。强烈推荐。 小熊炖锅,2L容量,适合一两个人,不会溢锅,不用看管,很好用。 火腿冬笋汤营养建议
火腿冬笋汤的食材2人份
火腿冬笋汤的做法
1
准备食材,用的是美食杰霸王超市的冬笋,看上去很好,虽然是处理过的真空包装,但是味道很好
2
冬笋浸泡一会清水,洗干净后,切成滚刀块
3
黄瓜切片,葱姜切段切片
4
冬笋、火腿和葱姜放入炖锅内
5
加水至8分满处
6
电炖锅选择营养炖功能,时间设定为2个小时
7
剩余半个小时的时候放入黄瓜片,继续炖到程序结束
8
加入盐调味,加香菜末点缀
成品图
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