西红柿牛腩汤
- 煮
- 家常味
- <30分钟
- 新手尝试
西红柿牛腩汤是我很喜欢的一道汤，如果出去吃饭有这个，我一定会点。不过自己这还是第一次做，没想到味道很赞，哈哈，以后再也不要出去吃了，自己做的更加健康呢~ 用了漂亮的巧克力锅，做菜的过程都变成了一种享受，看牛肉汤咕嘟咕嘟冒泡泡，时间仿佛都变慢了，好好的享受下生活吧
西红柿牛腩汤营养建议
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含糖量 1.75克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
西红柿牛腩汤的食材2人份
- 牛肉250克
- 西红柿1个
- 番茄酱适量
- 油适量
- 盐适量
- 葱花适量
- 生姜1块
西红柿牛腩汤的做法
1
牛肉洗净后切成小块
2
将西红柿切成小块
3
生姜洗净去皮后切成薄片，香葱切成葱花
4
锅中添入凉水，放入生姜，有葱白段也可以放入
5
放入牛肉，大火煮开
6
撇去表面的浮沫，将牛肉捞出
7
另起一锅倒入油，热后放入西红柿煸炒片刻
8
倒入适量的番茄酱
9
添入适量水，放入牛肉炖煮约20分钟
10
加入盐继续炖煮10分钟左右入味即可出锅
成品图
西红柿牛腩汤的烹饪技巧
盐不要加的太早，否则牛肉不易煮烂