鱿虾汤年糕
- 煮
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
天气慢慢凉了，这早餐也想吃点暖暖的哦，在我们这年糕类的主食是很受欢迎的，配料按个人喜好随意混搭，就能混搭出属于你自己的味道哦，送上我今天的这一款鱿虾汤年糕，味儿真是鲜的不要不。
鱿虾汤年糕营养建议
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含糖量 13.23克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
鱿虾汤年糕的食材2人份
- 年糕800克
- 虾300克
- 鱿鱼350克
- 芹菜适量
- 细盐1茶匙
- 酱油半勺
- 色拉油适量
- 姜5片
鱿虾汤年糕的做法
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备好所用食材
2
锅里加油，下姜片爆香
3
再将虾及少许的鱿鱼下锅爆炒
4
炒至食材出味
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再加入沸开水煮制
6
汤底出味后再加年糕同煮
7
加适量细盐调味
8
再加入芹菜粒
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再将剩下来的鱿鱼烫入
10
关火加入酱油提味提鲜即可
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这样子一份煮出来的鱿虾汤年糕就完成了
成品图
鱿虾汤年糕的烹饪技巧
食材炒一下再煮，这样子汤底就十分的鲜美
鱿鱼分一半先炒，另外一半再烫一下，这样子双重口感哦