香菇烧鸡
- 烧
- 家常味
- <2小时
- 中级掌勺
香菇烧鸡加入最爱的腐竹，绝对的美味，人多的聚餐最适合不过了，瞬间抢光
香菇烧鸡营养建议
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含糖量 3.5克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
香菇烧鸡的食材2人份
- 公鸡1.5只
- 香菇20几个
- 腐竹半斤
- 生抽适量
- 蚝油适量
- 柿子椒10个
- 香菜适量
- 姜适量
- 大蒜瓣适量
- 盐适量
- 花椒粉少量
- 黑胡椒粉少量
- 烧鸡酱料一包
香菇烧鸡的做法
1
香菇腐竹提前几个小时自来水浸泡到软透
2
鸡肉剁块洗净备用
3
青椒切块，生姜大蒜切片备用，香菜洗净，浸泡香菇的水留一碗
4
热锅下油
5
姜蒜倒入锅里爆香
6
倒入所有鸡块翻炒一下
7
加入花椒粉黑胡椒粉
8
加入烧鸡酱翻炒均匀
9
加入香菇翻炒
10
加入一碗香菇水和盐翻炒
11
加入腐竹翻炒均匀后加上生抽和蚝油盖上锅盖焖十分钟
12
加入青椒和香菜香葱翻炒两分钟即可出国
成品图
