夏季凉拌菜腐竹捞青瓜丝，开胃减脂必备
- 灼
- 咸鲜味
- <10分钟
- 新手尝试
什么小菜开胃又好吃，而且狂吃不胖的那种？那就吃凉拌菜-腐竹捞青瓜丝，酸酸的好开胃，口味有辣，也有不辣。
夏季凉拌菜腐竹捞青瓜丝，开胃减脂必备营养建议
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含糖量 11.27克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
夏季凉拌菜腐竹捞青瓜丝，开胃减脂必备的食材2人份
- 黄瓜1条
- 腐竹4根
- 凉拌醋适量
- 香油适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 白糖适量
夏季凉拌菜腐竹捞青瓜丝，开胃减脂必备的做法
1
准备食材：青瓜和腐竹
2
腐竹切段，泡水直到软软的
3
软软的，散发出香味
4
2.汤锅烧水，水滚之后下腐竹。水再次煮开之后快速控水捞出来备用
5
青瓜去皮刨丝
6
4.倒进适量的生抽，白糖，盐，蚝油，香油，凉拌醋，喜欢吃辣的也加进辣椒酱倒装有腐竹青瓜丝的盘里，搅拌均匀，即可享用
成品图
夏季凉拌菜腐竹捞青瓜丝，开胃减脂必备的烹饪技巧
腐竹不能煮太久，不然会烂，水滚之后立刻捞起，这样保持口感良好