麻辣干锅虾
- 炒
- 麻辣味
- <15分钟
- 初中水平
一口就上瘾的麻辣干锅虾，一锅混搭美味营养，分分钟开启光盘行动。
麻辣干锅虾营养建议
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含糖量 4.97克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
麻辣干锅虾的食材2人份
- 河虾350i克
- 土豆1个
- 千页豆腐1条
- 洋葱1个
- 盐适量
- 生抽1勺
- 料酒1勺
- 麻辣鲜锅料100克
麻辣干锅虾的做法
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青虾洗净剪开虾背去掉沙线
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土豆切条状放水里清洗几遍，控干水份
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电陶炉开启煎炒健放入砂锅加热放入植物油，油温升起放入土豆条炸至微黄
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炸好的土豆条
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放入千页豆腐油煎微黄，千页豆腐热时会膨胀冷了就会还原，很神奇，炸好捞出，油继续留着
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倒入麻辣香锅料翻炒
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. 放入青虾翻炒，放入少许料酒
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炒至颜色变红加入土豆条
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放入炸好的千页豆腐翻炒
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再放入洋葱，炒至洋葱变软，尝味即可离火
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好不好吃看图说话哦
成品图
麻辣干锅虾的烹饪技巧
芸の碎碎念:
开背去虾线挺麻烦的，弄了蛮久，要当心不要伤到手哦！
喜欢吃更辣的，再加点辣椒，放进去，好吃到爆！！
我用的是能干烧800度的砂锅一般的砂锅不建议直接炒