诗文 | 青椒炒鸡蛋 |
释义 |
![]() 青椒炒鸡蛋
青椒炒鸡蛋是一款家常菜品,操作简单,成品黄绿搭配,色彩美观,口味鲜香,营养丰富。 青椒炒鸡蛋营养建议
青椒炒鸡蛋的食材2人份
青椒炒鸡蛋的做法
1
![]() 青椒洗净去籽,切圈备用
2
![]() 蒜头切碎备用
3
![]() 鸡蛋打入碗中,加入几滴酱油用筷子搅拌均匀备用
4
![]() 锅中加入少许油,大火烧热,打入鸡蛋炒散,盛出备用
5
![]() 锅中再次加入油,大火烧热,下入蒜末煸出香味
6
![]() 倒入青椒不停翻炒
7
![]() 炒至变色,调入盐和鸡精翻炒均匀
8
![]() 倒入鸡蛋炒匀即可关火
9
![]() 出锅装盘即可享用
成品图
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