诗文 | 葱花银鱼煎蛋 |
释义 |
![]() 葱花银鱼煎蛋
今天早上做早餐时,用银鱼做了这道银鱼煎蛋,还搭配了一碗白米粥和小咸菜,鲜香可口,营养丰富,不错的早餐! 葱花银鱼煎蛋营养建议
葱花银鱼煎蛋的食材2人份
葱花银鱼煎蛋的做法
1
![]() 准备好所有食材:银鱼,鸡蛋,香葱,大蒜
2
![]() 香葱和大蒜切成末
3
![]() 鸡蛋打散,加入切好的香葱,盐,胡椒粉搅拌均匀
4
![]() 平底锅下油烧热,倒入银鱼
5
![]() 中小火煎到略微金黄
6
![]() 均匀淋入蛋液,中小火慢煎,煎至蛋液双面凝固即可
7
![]() 出锅装盘,享用
成品图
葱花银鱼煎蛋的烹饪技巧银鱼肉质比较软,所以要先下锅慢煎至金黄,口感比较好 |
随便看 |
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