山药丸子汤
- 煮
- 家常味
- <10分钟
- 初级入门
山药是药食两用的食材，对脾胃不好的吃是很不错的，还能帮助消化。今天将山药做成了小丸子，对于不喜欢吃的小朋友也是不会抗拒的。
山药丸子汤营养建议
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含糖量 6.58克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
山药丸子汤的食材2人份
- 山药200克
- 紫菜5克
- 虾皮3克
- 淀粉5克
- 盐2克
- 油1克
- 青菜5dq
山药丸子汤的做法
1
山药去皮切小块
2
放入蒸锅中蒸熟
3
紫菜和虾皮用水冲洗一遍，主要是去除表面的灰尘
4
山药趁热压成泥
5
加入淀粉搅拌均匀
6
将搅拌好的山药搓成小丸子
7
锅内倒入适量水，将山药放入煮至浮起
8
山药煮好后加入清洗好的紫菜和虾皮，煮开
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加入清洗好的青菜，再根据个人口味加入适量盐即可
成品图
