山药排骨汤
- 煮
- 家常味
- <数小时
- 新手尝试
山药，一下买了好多，所以连带变成最近吃的比较多的一个食材。试过炒的煎的蒸的，现在再来个煮的，凑个齐全哈。
山药排骨汤营养建议
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含糖量 2.73克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
山药排骨汤的食材2人份
- 排骨500克
- 山药1根
- 胡萝卜1根
- 生姜适量
- 葱段适量
山药排骨汤的做法
1
排骨洗净
2
洗净的排骨加入葱段、生姜、料酒倒入冷水锅内飞水
3
飞过水的排骨，放入炖锅内，加入水，大火烧开，转小火继续炖
4
山药、胡萝卜滚刀切开
5
待排骨炖到七八分熟的时候，将山药、胡萝卜、盐倒入锅内，煮到熟透即可
6
然后就是开喝了
成品图
山药排骨汤的烹饪技巧
我用的山药是比较容易炖到熟的那种，所以加的比较晚
胡萝卜营养也很好，可以搭配一下，而且颜值会高一点