韭黄炒蛋这样搭配好看又好吃
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★★★★★ 小圆食记 Menu 韭黄也称“韭芽”、“黄韭芽”、“黄韭”，俗称“韭菜白”，为韭菜经软化栽培变黄的产品。 韭菜隔绝光线，完全在黑暗中生长，因无阳光供给，不能产生光合作用，合成叶绿素，就会变成黄色，称之为“韭黄”。 ★★★★★ 创意指数 韭黄炒鸡蛋
韭黄炒蛋这样搭配好看又好吃营养建议
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含糖量 1.19克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
韭黄炒蛋这样搭配好看又好吃的食材2人份
- 韭黄1把
- 圣女果少许
- 鸡蛋2-3个
- 盐适量
韭黄炒蛋这样搭配好看又好吃的做法
1
韭黄、鸡蛋、圣女果、盐
2
韭黄洗净切段备用
3
圣女果切成4小瓣备用
4
鸡蛋打入碗中，打散备用
5
鸡蛋炒散备用
6
热锅冷油倒入韭黄
7
炒出香味后放入1茶匙盐调味
8
倒入鸡蛋
9
倒入圣女果炒匀盛出
10
简单又美味的快手菜就完成啦
成品图
韭黄炒蛋这样搭配好看又好吃的烹饪技巧
韭黄比较嫩，不宜炒太久，否则会出汤~