蒜蓉蒸双拼
- 蒸
- 家常味
- <30分钟
- 新手尝试
蒜蓉蒸双拼 之前在饭店吃了蒜蓉龙虾 自家做菜也要讲究实惠， 咱把龙虾换成花甲和基围虾， 一样能做出无敌美味来！
蒜蓉蒸双拼营养建议
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含糖量 1.61克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
蒜蓉蒸双拼的食材2人份
- 基围虾150克
- 花椒150克
- 小米椒5克
- 蒜 50克
- 生抽10克
- 葱花20克
- 蒸鱼豉油 15克
- 盐 0.5
- 糖5克
蒜蓉蒸双拼的做法
1
蛤蜊用盐水浸泡吐沙
2
粉丝泡软后剪段铺盘底
3
虾开背，取出虾线
4
淋入生抽，将双鲜摆盘，入蒸锅，蒸5分钟
5
.油锅爆香蒜末，加入蒸鱼豉油、盐、糖、清水调味
6
倒入调好的蒜蓉汁，再蒸1分钟
7
撒上小米椒、葱花，淋热油即可
成品图
蒜蓉蒸双拼的烹饪技巧
小贴士
花甲提前用盐水浸泡吐沙
粉丝提前泡发30分钟