牛油果虾沙拉
- 拌
- 家常味
- <10分钟
- 初级入门
春天不减肥，夏天徒悲伤。 油果的营养价值很高，含多种维生素、丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质和高含量的钠、钾、镁、钙等微量元素，是营养丰富的保健果品。 做个快手的轻食沙拉拌菜，美味又有营养。
牛油果虾沙拉营养建议
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含糖量 4.55克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
牛油果虾沙拉的食材2人份
- 虾150克
- 牛油果1个
- 蔓越莓干20克
- 北杏仁15克
- 生菜芯1棵
- 紫包菜1小瓣
- 黑胡椒粉少许
- 芥末酱2汤匙
- 柠檬汁1汤匙
- 混合香草少许
- 橄榄油2汤匙
- 盐适量
牛油果虾沙拉的做法
1
准备好材料
2
虾去壳挑去虾肠虾线洗净，加点盐、黑胡椒粉、挤几滴柠檬汁拌匀腌制一下
3
生菜、紫包菜洗干净撕小块
4
牛油去皮切小块加碗里，我个人更喜欢生一点的牛油果
5
锅中加点橄榄油，把虾仁煎熟
6
在一个碗里，加橄榄油、盐、芥末酱、混合香草，挤上柠檬汁搅拌调均匀
7
煎好的虾仁放碗里，倒入调好的沙拉汁
8
最后加入蔓越莓干和杏仁拌匀就好了
成品图
牛油果虾沙拉的烹饪技巧
沙拉汁随意选自己喜欢的