网红巧克力脆脆
- 烘焙
- 甜味
- <15分钟
- 初级入门
真的太好吃啦！嘎嘣脆呢！做法还超级简单
网红巧克力脆脆营养建议
-
含糖量 13.93克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 尽量不吃
-
儿童 控制少吃
网红巧克力脆脆的食材2人份
- 黄油50克
- 鸡蛋清65克
- 面粉50克
- 糖粉30克
- 可可粉10克
- 巴旦木60颗
- 黄油（巴旦木加）6克
- 蜂蜜10克
- 巧克力15克
网红巧克力脆脆的做法
1
准备好所有需要的食材
2
这一份是做面糊的，黄油隔着热水融化
3
蛋白加糖粉搅打均匀
4
过筛低粉和可可搅拌均匀
5
加入融化的黄油，分次加入，每次搅拌均匀
6
做好的面糊装入裱花袋备用
7
巧克力隔着热水融化加入黄油，蜂蜜融化
8
加入巴旦木拌均匀
9
烤盘中挤上面糊，注意不要挤太多
10
依次放入拌好的坚果
11
送入提前预热好的烤箱160度烘烤15分钟
12
具体根据饼干大小和自家烤箱实际温度参考
13
出炉震下烤盘放在晾网晾凉即可
14
超好吃的坚果脆脆
成品图
网红巧克力脆脆的烹饪技巧
面糊搅拌均匀即可。不要过度搅拌
拌坚果的巧克力可以根据自己喜欢添加，我个人喜欢所以加的多
坚果可以换成自己喜欢的任一款坚果