海苔花生米
- 炒
- 家常味
- <5分钟
- 初中水平
海苔不仅是孩子喜欢的小零食，也是做菜肴的好佐料，更是下酒的佳品。炒熟后的花生米中加入海苔，可以令花生口感更酥脆，又因为海苔吸收了油炒花生的部分油脂，所以吃起来一点不油腻。
海苔花生米营养建议
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含糖量 14.21克高血糖 尽量不吃
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高血脂 尽量不吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
海苔花生米的食材2人份
- 百盛达甜心怪兽海苔适量
- 花生米150克
- 盐适量
- 油50克
海苔花生米的做法
1
准备材料。花生称重备用
2
热锅凉油放入花生，转小火，用锅铲不断翻动炒制
3
炒至有花生香味，有的表皮开裂，噼啪作响时关火
4
沥油盛出放入盘中晾凉
5
海苔切小片
6
花生凉透撒入适量盐，搅拌均匀
7
将海苔和花生混合即可
8
海苔的酥脆和花生的香脆让你的味蕾感受到到满足。不管老人还是孩子都非常喜欢这个 “韩国进口，香脆可口，百盛达甜心怪兽海苔”
成品图
海苔花生米的烹饪技巧
炸花生米，一定晾凉再放盐，否则，盐容易融化，花生就不脆了
花生尽量挑选均匀大小的，才能统一火候，海苔适量即可