香葱豆腐
- 煎
- 香辣味
- <10分钟
- 初级入门
除了天生不爱吃豆制品的人，豆腐的美味无人可以抗拒，简单易行的制作方法，柔嫩可口的口感，粗茶淡饭也美味～
香葱豆腐营养建议
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含糖量 4.97克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
香葱豆腐的食材2人份
- 豆腐1斤
- 葱2颗
- 蚝油0.5调羹
- 盐1克
- 辣椒粉 1克
- 水淀粉0.5碗
香葱豆腐的做法
1
买的是豆腐块，比水豆腐略结实。煎豆腐最好使用不粘锅，油入锅可以跟着下豆腐，可以慢火细煎～
2
煎至香味飘出，就可以翻面了。不粘锅可以完整的保留豆腐皮～
3
倒一调羹的蚝油～
4
撒上辣椒粉，加上盐～
5
倒入半碗水淀粉～
6
裹均匀酱汁，用小火闷一下～
7
起锅前撒葱花，稍煎一下即可。酱汁不用收太干～
成品图
