墨鱼丁烩肉沫
- 烧
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初级入门
周末在家，做一道小朋友喜欢吃的一道食材?当然用这道菜拌面拌粉也是极好的…一菜三吃完美
墨鱼丁烩肉沫营养建议
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含糖量 3.57克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
墨鱼丁烩肉沫的食材2人份
- 墨鱼250克
- 肉沬200克
- 红椒一个
- 葱少许
- 蒜少许
- 生姜少许
- 鸡精少许
- 料酒少许
- 盐少许
- 胡椒粉少许
- 生抽少许
- 香醋少许
墨鱼丁烩肉沫的做法
1
干墨鱼提前一晚泡好，切成墨鱼丁备用
2
红椒切丁，葱姜蒜切沫
3
准备好新鲜肉沫二百克
4
放入料酒，盐，鸡精，胡椒粉，生抽调味拌匀腌制十分钟
5
锅中加油烧热后放入蒜沫姜沐炒香，
6
放入墨鱼丁爆香
7
加入料酒烩制五分钟捞出
8
锅中加入油，放入腌好的肉馅
9
炒制一分钟左右即可
10
加入墨魚丁炒香
11
放入红椒丁炒散
12
放入少许盐，加入少许香醋，起锅撒入适量葱花即可
成品图
