番茄蔬菜鸡蛋汤
- 煮
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
西红柿素菜汤，虽然用料很简单，但是味道好，颜色也好看，营养丰富。 而且夏天出汗多，多喝点儿汤也补水，滋润皮肤，接下来一起看看做法吧。 西红柿1个，水发木耳几朵，鸡蛋1个，小油菜几棵，植物油少许，盐1勺，生抽几滴，葱花儿少许。
番茄蔬菜鸡蛋汤营养建议
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含糖量 2.1克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
番茄蔬菜鸡蛋汤的食材2人份
- 西红柿整个
- 水发木耳几朵
- 鸡蛋1个
- 植物油少许
- 葱花儿少许
- 盐半勺
- 生抽几滴
番茄蔬菜鸡蛋汤的做法
1
将小白菜洗净，放入热水中焯到半熟后捞出，用冷水冲一下
2
将焯好的小白菜挤净水分，切成小段，水发木耳切条
3
汤锅中加少许油，爆香葱花后加适量冷水，水中加盐和几滴生抽煮沸
4
将西红柿切块放入沸腾的水中，煮两三分钟后，加入木耳和小白菜
5
再煮一两分钟，待水沸后，倒入加盐打散的蛋液，搅匀到蛋液凝固后，盛出即可
6
成品图
