洋葱玉米瘦肉羹
- 煮
- 咸鲜味
- <10分钟
- 新手尝试
某个周末,浏览着美食网站上美美的菜谱,想着家里现成的食材,暗自盘算着第二天的早餐是吃什么. 早上,就做了这一碗洋葱玉米瘦肉羹,炒洋葱的时候特别的香,我还用了家乐浓汤宝,这个东西真不错,做羹汤我都喜欢放一勺,味道更鲜美哟.家里的二个小馋虫也陆续的起床了.有时香味还真的挺有诱惑力,能抵挡住被窝的诱惑.我做的不多,就一人一碗.天冷,做好的菜菜一下子就凉了.趁热吃,很香.
洋葱玉米瘦肉羹营养建议
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含糖量 30.17克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
洋葱玉米瘦肉羹的食材2人份
- 玉米1根
- 洋葱1/2个
- 猪肉(瘦)50克
- 油5克
- 盐2克
- 酱油2克
- 浓汤宝1/3块
- 葱适量
洋葱玉米瘦肉羹的做法
1
洋葱切粒,瘦肉切成末,瘦肉用油和酱油稍腌制一下.
2
玉米用擦丝器擦成玉米茸,最后一二粒我就没有擦了
3
锅烧热,放少量油,加入瘦肉爆炒,然后加入洋葱,爆香.
4
加入玉米茸和少量的水
5
煮开后加盐调味,加1/3块浓汤宝,搅匀.
6
生粉加少量水作勾茨,淋入汤中,出锅前撒上葱花即完成.
成品图
洋葱玉米瘦肉羹的烹饪技巧
1，瘦肉爆炒可以去腥，洋葱爆炒，增香.也可以加点姜蒜爆下哈.
2，不需要煮太久，这是快手汤，熟即可盛出.