萝卜丝饼
- 煎
- 咸鲜味
- <5分钟
- 新手尝试
萝卜营养维生素富含丰富，而且不含脂肪，所以适合女性和减肥的人食用，就算多吃点也不用担心长胖，那不是更好。
萝卜丝饼营养建议
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含糖量 33.95克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
萝卜丝饼的食材2人份
- 白萝卜半根
- 面粉1小碗
- 五香粉1小撮
- 盐2克
- 油半勺
- 葱1颗
萝卜丝饼的做法
1
准备萝卜，面粉，葱
2
萝卜切成细丝
3
萝卜丝放入大碗中，放入盐拌匀腌制一会
4
腌制过后萝卜出汁，可以把多余的萝卜汁倒掉，略留一点就可以
5
放入面粉，五香粉，葱切碎放入
6
充分的拌匀，没有干粉状态
7
锅中放油，放入萝卜丝小火煎。因为面粉少，要用铲子按压萝卜丝，让其和面粉混合有粘性
8
盖上锅盖小火煎大约6分钟，要用最小的火
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直到两面成金黄色就可以断火出锅
成品图
萝卜丝饼的烹饪技巧
萝卜水分含量很多如果不腌制出汁，就使用的面粉多，这样煎出来的萝卜丝饼，面糊厚重。煎的时候一定要用最小的火，因为萝卜易糊