莲子百合排骨汤
- 炖
- 家常味
- <数小时
- 新手尝试
莲子有益心、补肾、止泻、安神之效，是不错的补心食材，非常适宜夏季补心神。我的家乡湖南盛产湘莲，所以这道汤用的莲子是湘莲。当然推荐这道汤也不完全是夏季食用，一年四季都不错了，反正用的是晒干的莲子和百合，食材很好买，做这道汤也很简单，小小的隔水炖就能搞定，完全不用想事。
莲子百合排骨汤的食材2人份
- 莲子半碗
- 排骨2小块
- 百合(干)1小把
- 食盐1茶匙
- 清水800毫升
- 生姜几片
莲子百合排骨汤的做法
1
早上上班前准备好食材，用水洗干净
2
将食材放入隔水炖中加入清水，预约好时间，炖的时间为2小时就可以了
3
炖好的汤放入盐
4
盛好后撒点葱花就可以了
成品图
