诗文 | 莲藕墨鱼筒骨汤 |
释义 |
![]() 莲藕墨鱼筒骨汤
煲莲藕汤最适宜放些许海味调味,如墨鱼、淡菜、瑶柱之类,不但味道更为鲜美,还有滋阴的作用。 莲藕墨鱼筒骨汤营养建议
莲藕墨鱼筒骨汤的食材2人份
莲藕墨鱼筒骨汤的做法
1
![]() 准备材料
2
![]() 干墨鱼提前几个小时浸泡至软
3
![]() 筒骨洗净后用开水烫去血水
4
![]() 泡软的墨鱼洗净切小片;胡萝卜去皮切小块
5
![]() 莲藕拍松切段
6
![]() 锅中加水1600ml,加入筒骨、墨鱼干、莲藕、胡萝卜和姜片煮开后撇去浮沫
7
![]() 转小火煲1个小时
8
![]() 加盐调味就可以喝了~
成品图
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