洋葱淮山玉米汤
- 榨汁
- 咸鲜味
- <30分钟
- 新手尝试
这是一道咸味的汤，跟南瓜浓汤做法类似，没有淡奶油，如果喜欢，可把清水换成牛奶做奶香浓汤。
洋葱淮山玉米汤营养建议
-
含糖量 3.64克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 建议多吃
洋葱淮山玉米汤的食材2人份
- 玉米70克
- 淮山40克
- 洋葱30克
- 水1000毫升
- 低钠盐2克
洋葱淮山玉米汤的做法
1
食材准备、称取，新鲜玉米清洗后，用刀把一排的玉米粒左右各划一刀，把玉米粒切下来。
2
从切开的玉米粒旁开始，用手把玉米粒一粒粒掰下来即可。
3
戴一次性手套或手套处理淮山，先用刨刀把皮去掉，切块再切小块。
4
洋葱清洗，摘去最外边变黄的衣，切片，再切小块。
5
玉米粒、淮山块、洋葱块、清水全部倒入自动豆浆机中，盖上盖，接上电源，启动米糊功能。
6
制作完成，趁热加入低钠盐，用长柄汤勺搅拌一会让盐充分溶解，盛出享用。
成品图
洋葱淮山玉米汤的烹饪技巧
玉米选择甜玉米，这样剥玉米，玉米粒比较完整，也可以直接购买玉米粒；淮山是比较大个的，小根的也可以；洋葱辣眼睛，可以对半切开用清水浸泡一会再切小块
可以把清水换成牛奶制作浓汤，喜欢黑椒的还可以加点黑胡椒粉
用普通料理机也可以制作，全部打碎细腻，再倒入锅里煮开，调味
低钠盐的调味可以依个人口味调整