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诗文 清炒西兰花
释义
清炒西兰花的做法

清炒西兰花

  • 家常味
  • <30分钟
  • 初级入门

绿油油的西兰花,看着就很有食欲。

清炒西兰花营养建议

  • 含糖量 2.38
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

清炒西兰花的食材2人份

  • 西兰花一棵
  • 胡萝卜适量
  • 适量
  • 玉米油适量
  • 适量

清炒西兰花的做法

1 清炒西兰花菜谱图解

西兰花剪成小块,去掉尾部老的部分,其余切成片。用盐水浸泡几分钟

2 清炒西兰花菜谱图解

胡萝卜切成片,蒜拍碎切小块备用

3 清炒西兰花菜谱图解

西兰花洗净,放入开水锅中煮一下,水烧开放入,等水再次烧开捞出

4 清炒西兰花菜谱图解

焯水后的西兰花过一下冷水

5 清炒西兰花菜谱图解

锅内倒适量玉米油,油烧热放入蒜末和西兰花翻炒

6 清炒西兰花菜谱图解

炒一小会后再倒入胡萝卜,继续翻炒几分钟后倒入盐,和少量水,盐炒均匀后即可装盘

成品图

清炒西兰花的烹饪技巧

夏天吃所以做的很清淡,少盐少油

随便看

 

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更新时间:2025/3/15 11:40:24