简易电饭煲版卤牛腱子肉
- 卤
- 家常味
- <2小时
- 中级掌勺
卤肉小白也能做，专供像我一样懒得买材料的人。
简易电饭煲版卤牛腱子肉营养建议
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含糖量 23.87克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
简易电饭煲版卤牛腱子肉的食材2人份
- 牛腱子肉1块
- 十三香5勺
- 生抽2勺
- 老抽1勺
- 料酒或米酒4勺
- 盐适量
- 生姜适量
- 葱适量
简易电饭煲版卤牛腱子肉的做法
1
牛腱子肉切块，解冻，泡出血水
2
焯水
3
偷懒神器十三香出马
4
各种调料加加加。对，我就是没有料酒要用米酒的人
5
把所有东西丢进电饭煲，加水，没过牛腱子肉即可，毕竟电饭锅不会少水
6
我的电饭锅连煮菜的功能都没有，就用煲汤功能，差不多时间就行
7
煮好后不急着吃就再泡一下，让它入味
成品图
简易电饭煲版卤牛腱子肉的烹饪技巧
有耐心的就再用锅收一下汁，味道更好哦！最好等肉冷一点再切，就不会像我一样都碎掉了