斑斓栗子蒸米糕
- 蒸
- 甜味
- <15分钟
- 初级入门
清香可口，松软甜糯
斑斓栗子蒸米糕营养建议
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含糖量 40.74克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
斑斓栗子蒸米糕的食材2人份
- 粘米粉135克
- 糯米粉45克
- 冻干斑斓粉15克
- 清水80克
- 麦芽糖20克
- 栗子馅适量
斑斓栗子蒸米糕的做法
1
麦芽糖放水里融化
2
栗子馅分每个10克，备用
3
粘米粉和糯米粉混合均匀，加入水，混合均匀，分出60克白色，过筛备用
4
剩下的加入斑斓粉，再加1～2勺的水，过筛备用
5
先放两勺粉，加入馅料，再放2～3勺粉，盖出形状
6
上锅蒸熟即可，斑斓世家斑斓粉，增色提香的东方香草
成品图
斑斓栗子蒸米糕的烹饪技巧
筛网不要太细