蜂蜜柚子茶
- 煨
- 甜味
- <数小时
- 初级入门
这个柚子茶的制作方法呢是我在微博上看到的，觉得入冬以后非常适合泡水喝，润肺，有美容养颜，而且柚子也是当季水果，于是就抽空做了尝试，虽然没有尽善尽美，总体还是不错的，多次几次会更好，这是第一次发食谱，迫不及待要分享给大家了！
蜂蜜柚子茶营养建议
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含糖量 31.85克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
蜂蜜柚子茶的食材2人份
- 柚子1个（约三斤）
- 蜂蜜200克
- 冰糖250克
- 玻璃瓶：用水煮沸5分钟消毒晾干待用1个
蜂蜜柚子茶的做法
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把白色的去掉，只留最外层的薄皮，白色最好去除干净，苦味主要来源那个白色的东东
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切成细丝
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忘了拍照！焯水三遍，每次都要换水
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参入柚子皮五到六倍的水煮30分钟
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煮柚子皮的过程中可以把柚子肉焯水两遍，也要换水
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柚子皮煮到三十分钟以后加入250克冰糖煮三十分钟
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又一个三十分钟过去了，加入柚子肉继续煮
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接下来我煮了一个小时水才干，舀起来看到水已经变成透明的胶状就可以关火了！
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这是起锅的样子，这时候还没有加蜂蜜，但熬好已经像蜂蜜的感觉了
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此时已经做好了，放凉后装罐吧。常温三个月，冷藏可半年
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我买的瓶子太大了，800毫升的，分了些给朋友
成品图
蜂蜜柚子茶的烹饪技巧
最后收汁的时候要不停搅拌，以免糊锅！可以根据自己的口味酌情添加或者减少蜂蜜和冰糖！更多吃法等待大家分享哦！