香葱苏打饼干
- 烘焙
- 葱香味
- <15分钟
- 初级入门
一直以来，对甜品就不是很喜爱，饼干里最喜欢吃的是这款咸味的苏打饼干，今天做了，做完就吃了两块，葱香很浓。
香葱苏打饼干营养建议
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含糖量 28.21克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
香葱苏打饼干的食材2人份
- 面粉100克
- 小苏打1克
- 色拉油30克
- 牛奶40克
- 盐1克
- 葱末适量
- 酵母粉1克
香葱苏打饼干的做法
1
将葱切碎
2
将所有材料混合均匀，（少留一点色拉油，一会用于抹饼干表面）
3
和成面团，盖上保鲜膜醒发40分钟
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发酵好后，擀成薄片，表面刷油
5
如图折叠
6
再折叠一下子，折成方正的面片
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再次擀成大而薄的面片
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切成均匀的饼干块状
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烤盘铺油纸，切好的饼干块整齐码放在烤盘上；用叉子在面条上均匀的叉上小孔；烤箱预热，温度上火170度，下火150度，烤制时间15分钟
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烤好后拿出烤盘
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装盘
成品图
香葱苏打饼干的烹饪技巧
切忌面太软