鲜笋香菇排骨养生粥
- 煮
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
夏天的笋子真的又香又甜，无论是凉拌还是炖汤、煮粥，我都会使用电饭锅帮我搞定! 今天特地帮女儿准备的午餐，其实夏天煮饭做菜也是主妇的一大酷刑，有时候让自己稍微休息一下，交给电锅为家人炖粥品，也能有肉有菜又有健康的米粥让全家人吃的满足又幸福喔~
鲜笋香菇排骨养生粥营养建议
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含糖量 0.35克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
鲜笋香菇排骨养生粥的食材2人份
- 春笋1支
- 大米0.5米量杯
- 排骨 5块
- 小米 0.25米量杯
- 糙米米量杯
- 葱花1支
- 白胡椒粉 少
- 盐适量
鲜笋香菇排骨养生粥的做法
1
准备小排、鲜笋、香菇；小排用滚水川烫、香菇泡温热水软化切丝、鲜笋可随意切小块状或切条状
2
特别准备了白米、小米与糙米混合，这样可以让肠道增加蠕动消化喔!
3
将三种米食放入内锅，加入米与水比例1:2.5，并放入猪小排、香菇丝
4
最后放入竹笋，外锅约250cc水炖煮至电源跳起闷约5~10分钟即可 起锅前适当调味即可
成品图
鲜笋香菇排骨养生粥的烹饪技巧
喜欢什么健康的五谷米自己都可以变化使用，比例没有固定，也可以再加上蛤蜊更提鲜!