牛肉粉丝
- 烧
- 家常味
- <15分钟
- 初中水平
冬天吃非常下饭，吃完暖暖的
牛肉粉丝的食材2人份
- 卤牛肉1块
- 粉丝适量
- 娃娃菜一颗
- 味极鲜1勺
- 大蒜2根
- 葱1根
- 猪油(板油)3块
牛肉粉丝的做法
1
娃娃菜洗干净，根和叶切好分开装。牛肉切块。大蒜根和叶分开切段！
2
粉丝用开水泡半天，洗干净，沥水！
3
放猪油
4
放入娃娃菜根和大蒜根一起炒，加入1勺味极鲜，加点水大火烧！
5
加入粉丝烧
6
加牛肉，娃娃菜叶子，大蒜叶，加适量水大火烧！加适量盐，鸡精，要是有鸡汤可以加入鸡汤，味道更鲜美！
7
起锅，加入葱花
成品图
牛肉粉丝的烹饪技巧
要是有鸡汤，加入鸡汤味道很鲜美