诗文 | 鸡肉片炒青椒土豆片 |
释义 |
鸡肉片炒青椒土豆片
鸡肉片炒青椒土豆片营养建议
鸡肉片炒青椒土豆片的食材2人份
鸡肉片炒青椒土豆片的做法
1
将土豆去皮洗净,放入容器内加清水侵泡一会,炒菜前再用清水清2遍,控干水分备用
2
利用侵泡土豆片的时间,将葱、青椒、胡萝卜、鸡胸肉洗净,然后将葱切葱花段、青椒去楴去籽后切滚到块、胡萝卜切片、鸡胸肉切片,备用
3
热锅放油、油热下葱花和炒菜香调料爆香
4
下鸡肉片划炒至肉片发白略变色
5
下土豆片翻炒片刻
6
加入胡萝卜一起翻炒至土豆断生
7
加入青椒、适量盐后,快速翻炒片刻关火,撒入少许味精或鸡精拌匀提鲜,装盘即可。(也可不放味精、鸡精) |
随便看 |
家常菜谱大全共收录166489条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。