电饭锅烤鸡
- 烤
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初级入门
都说这个时候吃猪肉的是土豪，猪肉价格实在是太贵了，差不多三十一斤，今天不吃肉买只鸡吃，低脂肪又不长肉，最重要的是便宜啊，哈哈
电饭锅烤鸡的食材2人份
- 三黄鸡一只
- 盖适量
电饭锅烤鸡的做法
1
三黄鸡去掉鸡头，清洗干净
2
加入料酒去腥
3
加入两小勺盐和适量奥尔良腌料
4
带上一次性手套给鸡按摩，鸡身上可以用牙签叉叉让鸡更入味
5
将按摩好的鸡放入食品袋中冷藏过夜
6
生姜切片平铺电饭煲底部
7
把鸡放在生姜上面
8
电饭煲按煮饭键，程序结束就可以享用了
成品图
电饭锅烤鸡的烹饪技巧
做烤鸡一定要选用三黄鸡，比较嫩更容易熟，鸡不用买太大的，一两斤的最好，太大了不容易熟，也不容易入味