蛋挞蛋挞～
- 烘焙
- 奶香味
- <30分钟
- 新手尝试
第一次做，算不准量，味道还是可以的，太香了～就是吃了发胖喔～
蛋挞蛋挞～营养建议
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含糖量 4.34克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
蛋挞蛋挞～的食材2人份
- 冷冻蛋挞皮12个
- 淡奶油120克
- 牛奶130毫升
- 白砂糖40克
- 鸡蛋黄3个
- 粟粉4克
蛋挞蛋挞～的做法
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把蛋挞皮放一边解冻，我们做其他准备工作
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倒上牛奶，再倒淡奶油
3
把白砂糖也放进去
4
牛奶一开就关掉
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把栗粉倒下去 迅速搅拌 （动作慢的话 都成块了，就不能搅拌均匀 ）
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搅拌完放在一边凉一会 再放鸡蛋进去搅拌 （不凉温度太高 会成蛋花的）
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我是直接搅拌的，不是打发 搅拌均匀了，我就过筛 把里面发颗粒过滤点 蛋黄也可以提前搅拌好再倒进去
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这会差不多解冻好了，把蛋挞皮摆好
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把挞水倒进去，不要太满 会溢出来 九分满
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耐心等待出锅～
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美味又可口～ 太香了～
成品图
蛋挞蛋挞～的烹饪技巧
就是量算不准，其他都还好，按照步骤就没问题，看你的量 去添加 我做的多 挞水剩下差不多四个的量