肉末蒸茄子
- 蒸
- 家常味
- <30分钟
- 新手尝试
肉末茄子之前做过用烤箱烤的紫茄，今天改用白茄用水蒸，味道也是棒棒的，而且不辣、不热气，全家都适合吃。
肉末蒸茄子营养建议
-
含糖量 3.22克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 建议多吃
肉末蒸茄子的食材2人份
- 白茄子2个
- 猪肉30克
- 葱适量
- 鸡粉2克
- 耗油2克
- 盐0.5克
- 生抽8克
- 油1大勺
- 糖0.5克
- 蒜子2瓣
肉末蒸茄子的做法
1
准备食材，猪肉剁肉末调入盐、耗油、生抽、糖、生粉拌匀腌入味
2
茄子破开两边撒上少许鸡粉
3
撒上蒜末
4
上蒸锅蒸约15分钟
5
倒掉蒸出来的水，均匀铺上肉末再蒸5分钟
6
撒上葱花
7
淋上生抽
8
淋上热油，就可以上菜啦
成品图
