酸菜血肠排骨
- 炖
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
冬天必备的一道菜，美味
酸菜血肠排骨营养建议
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含糖量 5.95克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
酸菜血肠排骨的食材2人份
- 酸菜一颗
- 排骨2根
- 血肠一根
- 葱适量
- 十三香适量
- 老抽适量
- 红干椒1个
- 姜2 _3片
- 蒜2瓣
- 八角2_3个
- 香叶2片
- 耗油适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 冰糖2-3块
酸菜血肠排骨的做法
1
酸菜洗干净，切丝备用
2
排骨用开水焯一下，血水煮出来，里面放片香叶
3
血肠切段备用，不用切太小块，
4
葱花，蒜，姜还有红干椒切好，锅热倒油，然后葱姜蒜炒，排骨，炒一下，然后放酸菜，加水，莫过酸菜排骨就好
5
酸菜排骨熟了，放血肠，不然血肠就该老了
成品图
