冬天还在抱着奶茶喝?喝奶茶不如喝这道黑米牛奶粥，口感佳营养又健康
- 煮
- 甜味
- <60分钟
- 初中水平
冬天还在抱着奶茶喝?喝奶茶不如喝这道黑米牛奶粥，口感佳营养又健康。
冬天还在抱着奶茶喝?喝奶茶不如喝这道黑米牛奶粥，口感佳营养又健康营养建议
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含糖量 30.03克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
冬天还在抱着奶茶喝?喝奶茶不如喝这道黑米牛奶粥，口感佳营养又健康的食材2人份
- 黑米适量
- 糯米适量
- 红豆适量
- 牛奶1袋
- 冰糖适量
冬天还在抱着奶茶喝?喝奶茶不如喝这道黑米牛奶粥，口感佳营养又健康的做法
1
将红豆提前一宿浸泡，糯米和黑米浸泡两个小时
2
将泡好的红豆，糯米和黑米一起倒入砂锅中，加入多一些的清水
3
大火煮开后转小火盖盖儿焖煮40分钟左右
4
准备一袋牛奶和适量的冰糖
5
煮制红豆软烂后，倒入牛奶
6
再倒入冰糖
7
搅拌几下，待冰糖融化就可以关火了
8
好喝营养的黑米牛奶粥就完成了
成品图
冬天还在抱着奶茶喝?喝奶茶不如喝这道黑米牛奶粥，口感佳营养又健康的烹饪技巧
红豆一定要提前一宿浸泡，这样更容易煮烂;黑米和糯米浸泡两小时也是为了更快煮熟;红豆，糯米和黑米的用量就跟家里日常煮粥所用米量的总和即可，煮粥宁可米少水多，也不要米多水少;大火煮开后一定要用小火慢煮