葱油饼
- 煎
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
非常好吃的葱油饼，撕着吃更爽。
葱油饼营养建议
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含糖量 25.62克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
葱油饼的食材2人份
- 面粉350克
- 食用油适量
- 精盐少许
- 小葱1小把
- 热水200克
- 水适量
葱油饼的做法
1
一边用筷子搅动面粉，一边冲入沸水
2
面团里加少许食用油，蘸着冷水和成光滑的面团，盖保鲜膜醒面30分钟
3
把面团分成4等份，每一份都擀成圆的薄片
4
香葱切碎，加少许盐和少许食用油调匀，撒入面片上
5
把面片划成9宫格，按图所示，一层层折起来
6
折好的面团如图所示
7
从中间往四周擀开
8
平底锅加少许油，中小火两面煎至焦黄即可
成品图
