菠菜汤
- 炖
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
菠菜含蛋白质，膳食纤维，胡萝卜素，缺铁性贫血，高血压。
菠菜汤营养建议
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含糖量 4.13克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
菠菜汤的食材2人份
- 菠菜200克
- 盐一小勺
- 蒜两瓣
- 鸡精一小勺
- 生抽一小勺
- 食用油适量
菠菜汤的做法
1
菠菜洗净备用
2
菠菜放在炒板上备用
3
锅烧热，放入食用油，爆香蒜末
4
添汤大火烧开
5
烧开的汤
6
菠菜焯一下水，过凉，把菠菜切段备用
7
放入切好的菠菜煮开
8
加入生抽，盐
9
鸡精即可以
菠菜汤的烹饪技巧
菠菜一定要焯水，去除草酸，菠菜不易煮时间太长了，开锅五分钟即可