家常豆腐
- 煎
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初级入门
豆腐这样做，拿肉我都不会换
家常豆腐营养建议
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含糖量 5.46克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
家常豆腐的食材2人份
- 豆腐400克
- 淀粉适量
- 鸡蛋80克
- 葱适量
- 蒜适量
- 小米椒适量
- 盐1勺
- 白糖1勺
- 香菜适量
- 生抽4勺
- 香醋2勺
- 辣椒油2勺
家常豆腐的做法
1
豆腐切块，裹上淀粉，粘上蛋液
2
锅中热油，上锅煎至两面金黄
3
调制碗汁：碗中放入葱花、蒜末、小米椒，食盐1小勺、白糖1小勺、生抽4勺、香醋2勺、辣椒油2勺、香菜适量，搅拌均匀
4
将碗汁浇在豆腐上即可
成品图
