清蒸南京盐水鸭
- 蒸
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初级入门
有些东西吃不惯，还是不要乱尝试，浪费，所以我后面焯水，从新炒了
清蒸南京盐水鸭营养建议
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含糖量 0.63克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
清蒸南京盐水鸭的食材2人份
- 南京盐水鸭一只
- 大蒜2瓣
- 葱一根
- 油适量
- 生抽一勺
- 醋适量
清蒸南京盐水鸭的做法
1
开袋后，切掉不要的那些，你懂的
2
切块（切鸭子太难了，以后再也不想干这事）
3
摆盘，好看多了
4
上火隔水蒸熟透（个人觉得太咸了，我后面焯水过了）
5
大蒜，葱切末，放入碗中，适量生抽，粗，搅拌均匀
6
出锅即可食用
成品图
清蒸南京盐水鸭的烹饪技巧
有些东西吃不惯，还是不要乱尝试，浪费，所以我后面焯水，从新炒了