诗文 | 粉蒸排骨 |
释义 |
![]() 粉蒸排骨
将排骨拌好调料腌制入味,再裹上一层层米粉,放入蒸锅蒸熟,吃起来不油腻,不上火,非常适合老人小孩食用 粉蒸排骨营养建议
粉蒸排骨的食材2人份
粉蒸排骨的做法
1
![]() 将排骨洗净备用
2
![]() 将生抽,老抽,油,料酒依次倒入排骨中,翻拌均匀
3
![]() 再加入一些姜片和蒜片,腌制3个小时
4
![]() 将排骨一块块裹上蒸肉米粉;(米粉提前做好的,需要炒过然后用料理机打成粉末状态)
5
![]() 锅里放适量的水,烧开,然后再把排骨放入蒸锅中,蒸半小时左右
6
![]() 蒸好之后出锅,可以撒上少许的辣椒圈和葱花
成品图
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