木耳鲜虾粥
- 煮
- 家常味
- <60分钟
- 初级入门
木耳营养丰富，被誉为“菌中之冠”，入口爽脆味道清淡，可荤可素；搭配上同样营养丰富味道鲜美的虾加上熬得稠稠的白粥，入口香糯，每吃一口都能令人回味悠长~
木耳鲜虾粥营养建议
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含糖量 9.17克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
木耳鲜虾粥的食材2人份
- 香米110克
- 鲜虾180克
- 木耳(水发)75克
- 姜2片
- 料酒1汤匙
- 白胡椒粉少许
- 盐适量
- 油适量
木耳鲜虾粥的做法
1
备好材料
2
香米淘洗后加少量盐和油拌匀腌制一会儿
3
我通常是先烧开水再放米，这样不太会粘锅底，先煮30分钟左右，煮的过程多搅拌搅拌
4
木耳洗净撕小片
5
虾去壳挑去虾肠，加少许盐和料酒、胡椒粉拌匀腌制；姜切丝葱切末
6
粥中加入木耳煮10分钟
7
加入姜丝和虾仁，再煮5分钟
8
最后加盐调味，洒上葱花就可以了
成品图
