绿豆发面饼
- 烙
- 甜味
- <数天
- 中级掌勺
夏天囤了做绿豆糕多下的脱皮绿豆，过年在家没事翻出来，炒了绿豆馅，包汤圆多了些许，就烙个发面饼吧！
绿豆发面饼营养建议
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含糖量 30.03克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
绿豆发面饼的食材2人份
- 面粉400克
- 鸡蛋1个
- 精盐3克
- 酵母(干)4克
- 温水200克
- 色拉油20克
- 绿豆馅适量
绿豆发面饼的做法
1
把材料放入厨师机
2
揉成光滑的面团
3
密封发酵2倍大
4
取出发好的面团，搓成长条
5
切成等分
6
把面剂揉圆，绿豆馅揉圆
7
面团中包入绿豆馅
8
压扁
9
表面喷少许水，撒上芝麻
10
电饼铛刷油，放入饼坯，表面刷油锁住水份
11
烙至两面金黄，饼身鼓起即可
成品图
