茼蒿脆脆饼干-宝宝辅食零食
- 烘焙
- 甜味
- <60分钟
- 初中水平
宝宝不喜欢茼蒿的气味，直接给宝宝吃，都浪费了，不想让宝宝挑食，于是把茼蒿做成饼干，还是有一点茼蒿的气味，比直接吃淡了许多，宝宝还是很愿意接受的。 这个饼干是脆脆的，加了奶酪，可以遮盖住一点茼蒿味，还能给宝宝补钙。 适合咀嚼很好、1岁以上、对本文食材不过敏的宝宝
茼蒿脆脆饼干-宝宝辅食零食营养建议
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含糖量 30.94克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
茼蒿脆脆饼干-宝宝辅食零食的食材2人份
- 茼蒿2株
- 低筋面粉60克
- 糖5克
- 奶酪20克
- 清水少许
茼蒿脆脆饼干-宝宝辅食零食的做法
1
茼蒿焯水
2
放入搅拌机，加少许水
3
搅拌成汁，取35克就行
4
面粉中加入奶酪、糖、茼蒿汁 奶酪需提前擦碎
5
揉成面团醒一会
6
擀成薄薄的面片，越薄饼干烤出来越脆
7
用饼干模具压出形状
8
将饼干用勺子转移到烤盘中
9
烤箱预热后，上下火150度，烘烤10～12分钟，表面变成微黄就烤好了
成品图
茼蒿脆脆饼干-宝宝辅食零食的烹饪技巧
刚出锅时是软的，要等晾凉了再吃，很脆