鸡蛋龙利鱼大白菜羹
- 煮
- 酸味
- <10分钟
- 中级掌勺
此菜简单，酸溜溜的好吃。。。。。
鸡蛋龙利鱼大白菜羹营养建议
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含糖量 2.17克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
鸡蛋龙利鱼大白菜羹的食材2人份
- 大白菜285克
- 龙利鱼265克
- 鸡蛋2只
- 水淀粉适量
- 料酒2勺
- 盐适量
- 味精适量
- 香醋3勺
鸡蛋龙利鱼大白菜羹的做法
1
食材：大白菜（已清洗切开）、龙利鱼（已清洗切开）、鸡蛋（已打入碗中）、水淀粉
2
将鸡蛋打成蛋液
3
在龙利鱼中加2勺料酒
4
拌匀
5
烧锅倒油烧热，下入大白菜翻炒翻炒
6
随后，加适量的清水煮开
7
接着，合入龙利鱼翻动一下煮开
8
然后，加适量的盐
9
加适量的味精
10
加3勺香醋
11
加入水淀粉
12
勾芡翻匀
13
最后，加入蛋液翻匀即可
成品图
