无添加剂，零失败的宝宝零食——蛋黄溶豆
- 烘焙
- 甜味
- <30分钟
- 新手尝试
入口即化的蛋黄溶豆，非常适合给1岁左右的宝宝食用，没有添加剂，吃着放心 ， 操作起来非常方便 可以说是零失败
无添加剂，零失败的宝宝零食——蛋黄溶豆营养建议
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含糖量 16.31克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
无添加剂，零失败的宝宝零食——蛋黄溶豆的食材2人份
- 鸡蛋黄35克
- 细砂糖5克
- 奶粉12克
- 柠檬汁几滴
无添加剂，零失败的宝宝零食——蛋黄溶豆的做法
1
蛋黄加入柠檬中跟细砂糖
2
用电动打蛋器打发至颜色变浅，体积变大，提起打蛋头滴落的花纹不会立即消失
3
加入奶粉
4
用刮刀拌匀，注意不要消泡（状态应该是比较稠的，如图）
5
然后将面糊装入一次性裱花袋，剪个小口，均匀的挤入铺了油纸的烤盘上
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不用挤太大，一个小圆圈就好，挤好后它自然会稍微变大一点
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放入提前预热好的烤箱中层，上下火100度，烤25分钟左右
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根据自家烤箱温度时间调节，烤熟后才不会粘底
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成品欣赏
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成品欣赏
成品图
