秘制酱烧肥牛粉丝
- 炒
- 香辣味
- <30分钟
- 初中水平
肥牛的软嫩，粉丝的绵滑，融合到一起、不分你我的那种口感，太让人回味了，自此，我家又多了一道秘制私房菜
秘制酱烧肥牛粉丝营养建议
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含糖量 24.29克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
秘制酱烧肥牛粉丝的食材2人份
- 肥牛300克
- 粉丝1把
- 胡萝卜1根
- 葱少许
- 姜4克
- 蒜3瓣
- 香辣酱适量
- 小葱少许
秘制酱烧肥牛粉丝的做法
1
胡萝卜洗净、去皮，擦成丝
2
锅中烧水，水开后放入粉丝汆烫
3
汆烫好的粉丝捞出，过冷水
4
另起锅烧水，水开后放入肥牛，变色后捞出，洗去浮沫
5
另起锅，放入少许油，烧热后放入胡萝卜丝
6
超软之后盛出，铺在盘中
7
锅中重新倒入油，烧热后加入少许葱姜蒜粉
8
炒匀后放入肥牛片，翻炒均匀
9
粉丝切几刀，放入锅中，迅速炒匀
10
放入适量香辣酱，翻炒均匀即可
成品图
