薏米冬瓜粥
- 煮
- 家常味
- <60分钟
- 初中水平
薏米冬瓜粥的功效：1、清热解暑：冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜。2、减肥：冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，还可以有助于体形健美。3、利尿消肿：冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。
薏米冬瓜粥营养建议
-
含糖量 14.7克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 建议多吃
薏米冬瓜粥的食材2人份
- 薏米100克
- 冬瓜500克
- 大米80克
- 盐小许
薏米冬瓜粥的做法
1
准备材料
2
薏米、大米用水浸10分钟、洗净
3
冬瓜切好（不要去皮）
4
将冬瓜、薏米、大米一齐放入煲中
5
将冬瓜、薏米、大米一齐放入煲中，加适量水（大概半煲水）
6
放在电磁炉上煲40-60分钟
7
正在煲粥
8
煲好了，随个人口味，可以放适量的糖或盐
9
煲好了
10
成品图
成品图
薏米冬瓜粥的烹饪技巧
薏米、大米用水浸10分钟之后才煲