酱炒鸡肝
- 汆
- 葱香味
- 新手尝试
酱炒鸡肝营养建议
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含糖量 1.96克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
酱炒鸡肝的食材2人份
- 鸡肝500g
- 吴茱萸300g
- 调和油适量
- 食盐适量
- 甜面酱适量
- 豆瓣酱适量
酱炒鸡肝的做法
1
酱鸡肝用的主要调料
2
将鸡肝清洗，改刀
3
锅中做水，放入葱和姜，倒入鸡肝大火煮开
4
放入盐入味
5
捞出焯过水的鸡肝
6
辣子洗净，掰成块
7
热锅冷油，先将辣子部放入锅中煸炒
8
热锅冷油放入甜面酱煸炒
9
放入豆瓣酱煸炒
10
点一些水，将酱稀释一下
11
放入盐，将酱炒浓汁
12
放入鸡肝
13
放入辣子，翻炒挂汁，盛盘