翡翠面
- 汆
- 其它口味
- 新手尝试
翡翠面营养建议
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含糖量 34.02克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
翡翠面的食材2人份
- 菠菜100g
- 面粉200g
- 食盐2g
- 水适量
翡翠面的做法
1
先把菠菜洗净
2
切成小块，放到料理机里加水打成汁。过滤一下
3
面粉中加盐、菠菜汁和成硬面团
4
饧20分钟。
5
放到面板上揉匀
6
撒上薄面干成薄片
7
撒上面粉，叠起来
8
切成均匀粗细的面条
9
用手抖散
10
锅里放水烧开，放入面条
11
开锅煮2分钟即熟
12
把面条盛到碗里
13
浇上西红柿鸡蛋做的卤子，拌匀就可以吃了